Uzman Diyetisyen Emel Yılmaz, NTV ekranlarında yayınlanan canlı yayın programında hızlı kilo verme vaadiyle uygulanan "Şok Diyetler"in metabolizma üzerindeki yıkıcı etkilerini, bilinçsiz bitkisel takviye ve kür kullanımının karaciğer sağlığı üzerindeki risklerini anlattı.
Programda Öne Çıkan Başlıklar:
Doğru Kilo Kaybının Ölçütü (Yağ Kaybı): Kilo vermede temel amaç sadece tartıdaki rakamı düşürmek veya estetik görünüm değil, metabolik sağlığı iyileştirmektir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), sağlıklı bir zayıflama sürecinde kaybedilen ağırlığın en az %50–60'ının doğrudan yağ kütlesinden olması gerektiğini vurgulamaktadır.
Şok Diyetlerin Yol Açtığı Metabolik Hasarlar: Çok düşük kalorili kısıtlayıcı diyetler yağ yerine kas ve hücre içi sıvı kaybına neden olur. Bu durum; metabolizma hızının kalıcı olarak yavaşlamasına, kalp ritim bozukluklarına, safra kesesi taşlarına, insülin direncine, kemik erimesine, saç dökülmesine, kansızlığa, unutkanlığa ve serotonin düşüşüne bağlı depresyon tablosuna zemin hazırlar. Verilen kilolar ise hızla ve fazlasıyla geri alınır (yo-yo sendromu).
Bilinçsiz Bitkisel Kür ve Takviye Tehlikesi: Zayıflama sürecinde kontrolsüzce kullanılan bitkisel kürler ve yüksek doz takviyeler organ sağlığını doğrudan tehdit edebilir. Kişinin kronik hastalıkları ve kullandığı medikal ilaçlar hesaba katılmadan bitkisel ürün kullanılmamalıdır.
Zerdeçal ve Karaciğer Hasarı Uyarısı: Fransa başta olmak üzere uluslararası sağlık otoriteleri; safra kesesi tıkanıklığı olanlarda, kan sulandırıcı, kanser veya bağışıklık baskılayıcı ilaç kullananlarda yüksek doz zerdeçal takviyelerini önermemektedir. ABD, Fransa, İtalya ve Avustralya gibi ülkelerde ilaçlarla kontrolsüz zerdeçal takviyesi kullanımına bağlı gelişen akut karaciğer hasarı vakaları giderek artmaktadır.
Kişiye Özel Beslenme Tek Çözümdür: Beslenme ve zayıflama programları standart listeler veya popüler kürlerle değil; bireyin kan biyokimyasına, kullandığı ilaçlara ve yaşam tarzına göre kişiye özel planlanmalıdır.
Sağlıklı kilo yönetiminin metabolik temelleri ve kas kütlesini koruyan beslenme modelleri hakkında detaylı bilgi için Obezite ve Kilo Yönetimi Beslenme Danışmanlığı ve Akdeniz Diyeti Nedir? Nasıl Uygulanır? başlıklı rehberlerimizi inceleyebilirsiniz.
Televizyon ve Medya Çalışmalarımız
Uzman Diyetisyen Emel Yılmaz'ın ulusal televizyon kanallarındaki diğer canlı yayınlarını, klinik uyarılarını ve güncel bilimsel değerlendirmelerini takip etmek için YouTube Kanalımızı ziyaret edebilir veya Basında Biz / Medya sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Metabolizmanızı yavaşlatmadan, kas kütlenizi koruyarak kalıcı ve bilimsel bir kilo yönetimi süreci başlatmak için:
Ankara Yüz Yüze Diyetisyen Danışmanlığı
Size özel bireysel beslenme haritanızı oluşturmak için Uzman Diyetisyen Emel Yılmaz İletişim sayfası üzerinden hemen randevunuzu planlayabilirsiniz.
